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高活性无水氟化钾提醒防腐剂的使用要合理
来源:http://www.jinshafhj.com/news501027.html发布时间:2016/9/10 0:00:00
高活性无水氟化钾的众多用途中,有一项是可以用于食品的防腐剂,特别是在中秋节来临之际,月饼等糕点中该如何使用防腐剂是大家关心的问题。
月饼属于焙烤食品中糕点类食品,含有丰富的糖分和油脂,是高渗透压食品,水分活度相对较低,但其同样易受霉菌等微生物污染,因此添加食品防腐剂对于保证月饼的食用安全性非常重要。
高活性无水氟化钾厂家提醒,食品防腐剂在延长月饼保质期,保证月饼生物安全方面作用突出,但在实际使用过程中要灵活考虑生产配方、工艺条件、防腐剂之间的重复性和复合性等特点,合理选用和掌握食品防腐剂的使用,做到必要、合理、正确、恰当地使用防腐剂。
防腐剂的使用是一把双刃剑,既能带来好处,也能带来危害,总之生产月饼的厂家要秉承的念想是食品安全。这也是高活性无水氟化钾厂家在本文想要告诉大家的。
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